Le samoussa, petit beignet craquant de forme triangulaire, vous fera découvrir des saveurs inédites. Que ce soit dans sa version salée originale ou dans sa version sucrée, plus moderne, à base de fruits, nous proposons un large choix de saveurs.
Le bouchon, petite bouchée de viande entourée d'une pâte fine le tout cuit à la vapeur. Ce petit apéritif chaud et originaire de la Chine fût apporté à l'Île de la Réunion par les premiers immigrants chinois de la ville de Canton. Cette bouchée vous séduira par son originalité : viande de porc et légumes entourées d'une nouille et sa cuisson vapeur.
Le pain bouchons gratiné, fameux sandwich de la Réunion, vous invite au plaisir de la générosité d'un sandwich dans lequel vous trouverez des bouchons, une sauce au choix (mayonnaise, ketchup, pâte de piment, sauce de soja) et de l'emmental rapé. Ce sandwich passé au four, vous craquerez sur son délicieux fromage fondant ainsi que ses bouchons.
